Γύρω στο 850 μ.Χ, ένας βοσκός ονόματι Καλντί στην Αιθιοπία οδήγησε τα πρόβατά του προς μια διαφορετική κατεύθυνση από τη συνηθισμένη. Στο γυρισμό το βράδυ, διαπίστωσε ότι τα πρόβατα είχαν εντελώς διαφορετική συμπεριφορά κι αντί να ξεκουράζονται ήταν πολύ ενεργά και δραστήρια. Την επόμενη μέρα ακολούθησε την ίδια πορεία και συνέβη πάλι το ίδιο. Τότε παρατήρησε ότι τα πρόβατα έτρωγαν με μανία τα φύλλα ενός συγκεκριμένου φυτού, χωρίς να υπακούν στις οδηγίες του βοσκού. Είχε μόλις ανακαλύψει τον καφέ.
Αν και η εκτεταμένη κατανάλωση του αυξάνει το στρες και ενδέχεται να καταλήξει σε εξάρτηση από την καφεΐνη, υπάρχουν αρκετές ιδιότητες του ,πιο αγαπημένου ροφήματος αυτή την στιγμή στον πλανήτη, που αποδεικνύονται ευεργετικές.

ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΠΟΛΛΑ ΘΡΕΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Ένα φλιτζάνι καφέ περιέχει:
  • Ριβοφλαβίνη (Βιταμίνη Β2): 11% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.
  • Παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β5): 6% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.
  • Μαγγάνιο και κάλιο : 3% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.
  • Μαγνήσιο και νιασίνη (Β3): 2% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.

Ο ΚΑΦΕΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΝΕΒΑΣΕΙ ΤΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΣΑΣ
Αυτό συμβαίνει φυσικά επειδή περιέχει το διεγερτικό καφεΐνη, την πιο δημοφιλή ψυχοδραστική ουσία στον πλανήτη. Αυξάνει τα επίπεδα αδρεναλίνης στο αίμα μας, την ορμόνη δηλαδή που έχει σχεδιαστεί για να ετοιμάσει το σώμα για έντονη σωματική άσκηση.
Η καφεΐνη επίσης ‘’απελευθερώνει’’ τα λιπώδη κύτταρα στο αίμα, ως ελεύθερα λιπαρά οξέα και ουσιαστικά τα μετατρέπει σε καύσιμο για τον οργανισμό.

ΣΑΣ ΚΑΝΕΙ ΠΙΟ ΕΞΥΠΝΟΥΣ
Όταν πίνετε καφέ, η καφεΐνη απορροφάται από τον οργανισμό και μέσω του αίματος ταξιδεύει μέσα στον εγκέφαλο όπου αυξάνει την ποσότητα των νευροδιαβιβαστών, όπως η ντοπαμίνη και νορεπινεφρίνη πραγματικότητα, οδηγώντας σε βελτίωση διάφορων λειτουργιών του εγκεφάλου. Αυτό περιλαμβάνει τη μνήμη, τη διάθεση, την επαγρύπνηση, τους χρόνους αντίδρασης και την γενική γνωστική λειτουργία.

ΣΑΣ ΒΟΗΘΑΕΙ ΝΑ ΧΑΣΕΤΕ ΚΙΛΑ
Εάν δε το γνωρίζατε η καφεΐνη υπάρχει μέσα σε κάθε λιποδιαλυτό προϊόν που αγοράζετε από το φαρμακείο. Η καφεΐνη διεγείρει το νευρικό σύστημα, με αποτέλεσμα να στέλνει σήματα στα λιπώδη κύτταρα για να σπάσει το σωματικό λίπος. Ακόμα εμπεριέχει ουσίες που βοηθάνε στην αύξηση του μεταβολισμού από 3%-11%.

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΕΙ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΑΣ
Έχει αποδειχθεί ότι είναι οι διεγερτικές ιδιότητες του καφέ μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης νευροεκφυλιστικών νόσων ,όπως το Parkinson και το Alzheimer έως και 65%. Επίσης οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες βοηθάν στην πρόληψη κατά του καρκίνου του ήπατος και του παχέος εντέρου.